A Natufolha utiliza um sistema inovador de secagem de erva mate. Um modelo Argentino que traz inúmeras vantagens para o produto e para o meio ambiente e em consequência para o consumidor.
A secagem das folhas é feita com pedaços de madeira(cavaco), através de uma tecnologia eficiente, o cavaco segue por uma esteira é depositado num recipiente de grande porte mecanizado que está previamente programado para enviar a quantidade certa de cavaco na fornalha o que possibilita um calor uniforme, sem variação de temperatura, fazendo com que a secagem seja igual do inicio ao fim (não queimando e nem deixando a folha crua), tostando na temperatura correta e sem oscilação o que resulta um padrão sempre igual ao produto.
O sistema de secagem a cavaco é o único sistema de combustão completa, ou seja, nas fornalhas tem um sistema de injeção de ar, ao injetar esse oxigênio diretamente no fogo queima todos os resíduos tóxicos, não deixando que esses resíduos vão pra a erva mate e nem liberado para o meio ambiente.
Com a uniformização do calor e sem resíduos tóxicos na folha o produto fica mais suave, saboroso e sem danos à saúde do consumidor.
